Nahrávám...
Zpět

Odborný vzdělávací kurz „Čokoládové pralinky a lanýže“

 

 

 

 

 

 

Odborný vzdělávací kurz „Čokoládové pralinky a lanýže“

Kurz čokoládových pralinek pod vedením víceprezidentky AKC paní Pavlíny Berzsiové, proběhl na středisku gastronomických služeb dne 17. 12. 2018. Žáci 1. ročníků oborů Hotelnictví a Kuchař – číšník, se seznámili se základy této téměř hodinářské a precizní práce a také si pod vedením lektorky, vytvořili vynikající a krásné lanýže a pralinky. Celou budovu K provoněla belgická čokoláda. Konečné produkty byli nádherné a velmi chutné, jako od profesionálních cukrářů. Účastníci kurzu si domů odnesli certifikát a také plnou krabičku svých cukrářských skvostů.

 

Bc. Moravcová Miroslava, vedoucí učitelka odborného výcviku