Tandem – program podpory odborných praxí je od roku 2000 realizován Koordinačním centrem česko-německých výměn mládeže. Na jeho financování se velkou měrou podílí Česko-německý fond budoucnosti a Národní agentura programu Leonardo da Vinci.
Cílem celého programu je umožnit našim žákům získat nové profesní zkušenosti, poznat pracovní prostředí, kulturu a způsob života v Německu.
V rámci tohoto programu mají žáci naší SŠSaŘ z oboru Kuchař – Číšník již tři roky možnost absolvovat odbornou praxi v sousední zemi, konkrétně v Kreuthu ( vých. Bavorsko). Jedná se o největší jezdecké středisko ve SRN, vzdáleno ca. 60 km od hranic s ČR.
Praktikum se realizuje v restauračním přijímacím zařízení a může se pohybovat v rozmezítří až dvanácti týdnů. Do konce letošního června absolvovalo tuto zahraniční praxi již 25 žáků. Dva naši absolventi zde našli trvalý pracovní poměr.
Úspěšnou spolupráci s Gutsgasthof jsme rozšířili i o možnost pracovních stáží našich zaměstnanců, učitelů OV.
Šest studentů studijního oboru Hotelnictví absolvovalo zahraniční praxi v nedalekém Waldhotelu.
Teamová práce, skvělé pracovní klima a přátelský přístup jsou pro naše žáky výraznou motivací.
Účastníci uvedeného programu získávají evropský soubor dokladů o vzdělání držitele – tzv. Europass, který je nejen dokladem o absolvování zahraniční praxe, ale i důležitou pomůckou v dalším profesním životě našeho absolventa.