Nahrávám...
Zpět

Tvorba vzdělávacího programu Kuchař-číšník

Zahájení projektu: 1. 1. 2013
Ukončení projektu: 30. 6. 2014.

Informace o projektu:

Vytvoření vzdělávacích modulů pro účastníky dalšího vzdělávání pro 5 profesních kvalifikací:
Příprava teplých pokrmů (kód: 65-001-H)
Příprava pokrmů studené kuchyně (kód: 65-002-H)
Příprava minutek (kód: 65-004-H)
Složitá obsluha hostů (kód: 65-008-H)
Jednoduchá obsluha hostů (kód: 65-007-H)

Tvorba metodik pro lektory

Tento projekt je financován Evropským sociálním fondem a Státním rozpočtem ČR.
Poskytovatel podpory: Krajský úřad Středočeského kraje, Zborovská 11, 150 21 Praha 5
Příjemce podpory: Střední škola služeb a řemesel Stochov

Partner příjemce podpory: Občanské sdružení „SCITUS“ – Jablonecká 19
460 01 Liberec 1

Tvorba vzdělávacího programu Kuchař číšník, je projekt, který je financovaný z Evropských sociálních fondů a státního rozpočtu ČR. Projekt byl zahájen 1. 1. 2013 a potrvá do 30. 6. 2014.

Reg. číslo projektu: CZ.1.07/3.2.11/02.0115

Cílem projektu je vytvoření vzdělávacích modulů v provázanosti dalšího a počátečního vzdělávání. Vzdělávací moduly budou vytvořeny na základě Školního vzdělávacího programu a požadavků na dílčí kvalifikace dle Národní soustavy kvalifikací.

Projekt je zaměřen na osoby pohybující se v oblasti kuchařských a číšnických prací, které potřebují doplnit či uznat kvalifikaci.

Účastník projektu docílí prohloubení svých stávajících znalostí a zvýší si osobní kvalifikaci. Získá celostátně platné Osvědčení o dílčí kvalifikaci a lépe se uplatní na trhu práce.

Dílčí kvalifikace:

  • příprava teplých pokrmů
  • příprava pokrmů studené kuchyně
  • příprava minutek
  • jednoduchá obsluha hostů
  • složitá obsluha hostů

Tyto dílčí kvalifikace tvoří dohromady úplnou kvalifikaci s názvem Kuchař – číšník.

Bližší informace a další upřesnění termínů najdete na stránkách www.ssars.cz, pod sekcí projekty, nebo na tel. čísle 312 651 269 linka 107 paní Slámová, informace o projektu je možné získat také na tel. čísle 603 424 585 p. Svoboda nebo na tel. č. 601 383 710 paní Pulcová.